幼児期の食生活
健康的な食習慣を身につけるためには、主食・主菜・副菜の3種がそろった食事をすることです。
主食…ご飯・パン・スパゲティなど普段よく食べるもの
主菜…肉・魚・卵・豆腐などたんぱく質を多く含むおかず
副菜…野菜・いも類・海藻などを多く含むおかず
生活習慣病を幼児期から予防するために、幼児の食生活の実態について東京都が調査をしています。
平成17年の調査結果によると、朝食を「ほぼ毎日食べる」幼児は93.2％です。ところが、主食・主菜・副菜の3種そろった朝食をとる幼児になると、24.3％と極端に低くなります。また、野菜料理を「2日に1回」や「ほとんど食べない」という幼児が1割以上にのぼっています。
食事をする環境については、「たいてい子どもだけ」で食事をする幼児は、朝食で26.1％、夕食で2.3％という結果が出ています。
この調査結果から、「食べる」以外でも、さまざまな問題点が明らかになっています。また、幼児期の栄養面や食生活の問題について、どのように改善していくことが好ましいかを考える手がかりにもなります。
（参考資料：「幼児期からの健康習慣調査」/東京都公式HP内）
memo
いま、１日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安をコマのイラストで分かりやすく示している「食事バランスガイド」が大注目されています。先日、スーパーマーケットにも置いてありました。
|
［参考文献］ |
』（2007.02）
●相性ピッタリの講座で保育士に合格しませんか？
保育士講座の資料をまとめて請求できるシカトルは、とっても便利です。
資料が集まれば、自宅でじっくり見比べられますね。
シカトルから請求できる保育士講座の資料には、有力なものがあります。
たとえば…
・ テレビでおなじみの「ユーキャン」
・ 唯一文部科学省に認定されている「日本学芸協会」
・ 合格できなければ全額返金保障つきの「キャリアカレッジジャパン」
↑資料請求お休み中（「
ケイコとマナブ.net」から請求できます。）
などですが、それぞれに魅力がありますよね。
ここであなたが迷うのは、保育士になりたいという気持ちが真剣な証拠です。
その気持ちを一日も早く行動に移しましょう。
あなたが欲しい資料は、みんなシカトルが集めてくれます。
資料請求はもちろん0円！
あなたが相性ピッタリの保育士講座と出会うことをお祈りしています。
●よりすぐりの求人情報、集めなきゃ損です！
おすすめ１→
おすすめ２→【新着】時給１８００円以上♪納得のお仕事情報満載！
